Lövbiffgryta med ädelost
Lite fredagsmys med lövbiffgryta.
400 g lövbiff
5 dl lätt creme fraiche
2 dl matlagningsgrädde
1 st kvibille ädelost
1 st riven köttbuljong
Soja för färg
Salt
Svartpeppar
Skär lövbiffen i strimlor, och stek färdig i 3-4 minuter i en panna. Salta och peppra. Häll i lätt creme fraichen och den rivna osten och buljongen. Häll i matlagningsgrädde till önskad konsistens. Låt puttra upp så osten smälter, häll o soja för
färg.
Servera med valfri potatis eller pasta.
